【講師】川崎中原市民会館でお料理教室開催!!—kosococo.姉

川崎市の中原市民館では、
２月から、毎週金曜日全５回のプログラムとして市民講座を開催しています。

その中では、子どもの「食」・「しつけ」の視点から現代の子どもたちの現状を把握し、
課題解決に向けて考え、親子で楽しくて、優しい時間が過ごせるためのスキルを学ぶ
という学習目標を掲げたプログラムを行っております。
対象年齢は、２歳～未就学児のこどもと親・・・。
そのプログラムの中の「こどもの食」という分野で、
私が、お料理教室を開催させていただくこととなりました！

当日は、風が強く、雨が降る中小さいお子様を連れて
たくさんの方々にお越しいただき・・・本当にありがとうございました。
こんな天気に負けずと、今回のお料理教室の内容は
「春野菜を使って、簡単手もみクッキング!!」
メニューは：
○今が旬！みんな大好きいちごを使った「いちごミルク」、
○春キャベツ・胡瓜・人参・セロリ…野菜をたっぷり食べよう！「和風コールスローサラダ」
○新玉葱・じゃがいも・アスパラ・舞茸、鶏肉のさっぱりレモン煮をつくりました！

お料理教室の模様は、「hakoniwa kitchenお料理教室」の時と同様
お持ち帰り可能な・・・一人前が大盛のスパルタ？(苦笑）
生徒さんたちは、休む暇なくひたすら仕込み・・・いや、調理していました。
今回生徒さんの中には、赤ちゃんをおんぶしながらの方や
途中で授乳される方も参加してくださいました。
今まで開催したお料理教室の中で一番小さな2歳未満の生徒さんたちも、
泣くこともなく頑張って参加してくれましたね～

お料理が出来上がる頃、別室で保育士さんと一緒に遊んでいたお子様たちもくわわり
教室内は急ににぎやかになりました。
学校の給食の時間・・・こんな感じだったなぁ～と、懐かしく思い出しました！

今回参加してくださいました皆様
そして、このような機会を与えてくださいました中原市民館の皆様
また、ご協力いただきましたポッカレモンさま
皆様に支えられ、今回のお料理教室もまた忘れられない大切な時間となりました！
ありがとうございました。