懐かしいお菓子—kosococo.姉
先日ふっと思い出して作りました！
ほうれん草のマーブルシフォンケーキ。
hakoniwa kitchen（はこにわキッチン）お料理教室を開催していた時に
考案したほうれん草のシフォンケーキはふわふわの食感で人気がありました！
アースデーマーケットの公演でも紹介したなぁ・・・
色々当時のことを思い出しながら5年ぶり、久しぶりの登場です。
パンのようなモチモチ、ふわふわの食感から
すっかり食欲も戻ってきた息子が半分はちぎって食べました。
少し肌寒くなった日に、あえてテラスの椅子に座り、
毛布を膝にかけ、アツアツのチャイと一緒に本を読みながらのティータイム・・・・
なんて、いつになったら出来るのでしょう・・・
手で引きちぎられて、カタチがなくなっていくシフォンケーキをみながら
思うのであります・・・
写真を撮れなかったので
5年前に撮った写真で・・・・
