【TV】NHK Eテレ「まいにちスクスク」出演 2013年②—kosococo.姉

明日８日(月）から、１１日(木）までの毎日！
Eテレ「まいにちスクスク」にて、こどもと楽しむパーティーメニューをご紹介いたします。

本日からオンエアがはじまりました。
とてもドキドキしながら・・・
久しぶりで顔がこわばっていますが(笑）

「和パーティ」いかがでしたか？

本日「和パーティー」でご紹介致しましたメニューは
①鯛のちらしごはん
②オクラの白味噌スープ
③つぶつぶみかん葛
④手作り豆腐

「鯛のちらしごはん」は、小さなお子様もお手伝いしながら作ることが出来るので
パーティーの思い出に、一緒に作ってみてはいかがでしょう？！

「みかん葛」は、１歳になったばかりの姪が特に気に入った様子
たっくさん食べてくれました。

「手作り豆腐」は、使用する豆乳は大豆成分１０％以上のものを使用すると
濃厚でわたしはオススメです。
にがりの分量は、にがりの種類によって、レシピと分量が異なります。
にがりの容器に記載されている分量を参考になさってください。
アツアツのうちに食卓へ・・・
大きめのスプーンですくって、お好みのトッピングをたっぷりのせてお召し上がりください！

さて、２日目の今日は・・・
「中華パーティー」をご紹介致します。

お友達とパーティーを開く時はなにか「テーマ」を決めたほうが
あれも！これも!!と準備しすぎず楽ですよ！
また、1メニューでも「参加型」のメニューを用意すると、
参加者も「作る楽しさ」「手作りのおいしさ」を実感できて
パーティーもきっと盛り上がるでしょう!!
今回のように土鍋を使ったお料理があれば、
手間も少なく赤ちゃんにも食べやすい献立が多いのでオススメです！
こちらも是非お試しください！