【TV】NHK Eテレ「まいにちスクスク」出演 2013年③—kosococo.姉

明日８日(月）から、１１日(木）までの毎日！
Eテレ「まいにちスクスク」にて、こどもと楽しむパーティーメニューをご紹介いたします。

いよいよ今日で最後となります。
最終日は、お外で楽しむ「ピクニック」
お外でごはんを食べるなんて、
きっと赤ちゃんもウキウキ気分になるはず！

こんなときこそ普段あまり手が出ないメニューを
色鮮やかに！かわいくしてみたら自然と食べたくなるかな？！
赤ちゃんにとっては食べやすさも大切!!
「大きさ・やわらかさ・持ちやすさ」を考慮してみてくださいね！

そして、本日放送しました「洋食パーティ」いかがでしたか？
「野菜のテリーヌ」は、手間がかかりそうに見えて
実はすごく簡単です！
とりあえず使用したい野菜を入れて、やわらかくなったものから取り出していけば
いいわけです。スティック野菜を型に入れて、その煮汁にゼラチンを加えればいいだけ
と考えれば・・・どうでしょう？かんたんでしょ？？
本日はテリーヌで、大きな型を使用しましたが
プリン型のような小さな型や、製氷機のような一口サイズの型に
小さく切った野菜をパラパラと入れて固めてもいいですね！
ハート型にくり抜いた野菜を入れたら
女の子は喜ぶでしょうね～

男の子には、出来た野菜テリーヌに旗を立ててあげましょう！
・・・・その旗が気になってなかなか食べ始めないかな

野菜たっぷりコーンスープは、野菜の苦手なお子様も
とうもろこしと豆乳、メープルシロップのやさしい甘さで
飲みやすいと思います。
野菜嫌いな子は、こしきでよくすりつぶしたり、ミキサーにかけて野菜のツブツブ感をなくすと
更に飲みやすくなるでしょう。
ショートパスタをいれてもいいかも！とか
豆乳、牛乳の量を調節してグラタンやドリアのソースにしても・・・
想像は・・・メニューは広がりますね！

＊コーンは、生のとうもろこしを使用するのが面倒なら
　冷凍の有機コーン(粒）を使用することをオススメします。
　味付けされていないので、コーンそのままの味が生かせますし、簡単です。
　最近スーパーなどでも売っていますよ！

パンケーキは、ｋｏｓｏｃｏｃｏ妹の赤ちゃんの１歳の誕生日会でも
つくりましたよ～（写真）